Рецепт: Рыба в слоеном тесте - Хек, овощи и тесто.
Ингредиенты:
картофель - 1-2 шт.;
морковь - 1 шт.;
хек - 300 грамм;
соль - по вкусу;
приправа для рыбы - по желанию;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
тесто слоеное - 500 грамм;
томаты - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
картофель - 1-2 шт.;
морковь - 1 шт.;
хек - 300 грамм;
соль - по вкусу;
приправа для рыбы - по желанию;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
тесто слоеное - 500 грамм;
томаты - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.
Рецепт этого блюдо очень прост, можно сделать обычный пирог из слоеного теста, а потом скушать его, порезав на кусочки, но я решила из простого пирога с рыбой сделать рыбку из слоеного теста!
Для начала я поставила варить картофель в мундире, теперь очистила рыбу от шкуры и костей, порезала ее кубиками, посолила поперчила и посыпала приправой к рыбе, оставила ее, что бы продукты между собой немного подружились :). Тем временем я немного поджарила лук и морковь на подсолнечном масле, туда же порезала кубиками помидор и немного зелени, а также картофель, который к этому времени уже сварился! Теперь добавила туда рыбу и все наша начинка готова!
Теперь берем тесто и пытаемся сделать из него, что то похожее на рыбу, вот так:
Готовую "рыбу" нужно смазать желтком
и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов!
Рыба готова, приятного Вам аппетита и делайте из обычных продуктов, что нибудь необычное ;)
Приятного Все аппетита и удачных выходных!
Для начала я поставила варить картофель в мундире, теперь очистила рыбу от шкуры и костей, порезала ее кубиками, посолила поперчила и посыпала приправой к рыбе, оставила ее, что бы продукты между собой немного подружились :). Тем временем я немного поджарила лук и морковь на подсолнечном масле, туда же порезала кубиками помидор и немного зелени, а также картофель, который к этому времени уже сварился! Теперь добавила туда рыбу и все наша начинка готова!
Теперь берем тесто и пытаемся сделать из него, что то похожее на рыбу, вот так:
Готовую "рыбу" нужно смазать желтком
и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов!
Рыба готова, приятного Вам аппетита и делайте из обычных продуктов, что нибудь необычное ;)
Приятного Все аппетита и удачных выходных!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2012-06-11 16:17:10
Вкус ни кого не оставит равнодушным мой кот Флинт, не мог дождаться когда же уже рыбка приготовится ;)
ответить