Рецепт: Куриное филе по-быстрому - очень быстро

Муж очень любит курицу, поэтому приходится экспериментировать, чтобы удивить. Сегодня приготовила филе.

Пожалуй, Америку я этим рецептом не открыла, но зато не простая жарка.

Итак, взбиваем одно яйцо. Куринае филе нарезаем кубиками и отправляем к яичку

Перемешаем, солим, перчим и отправляем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом

Поджариваем буквально 20 секунд, добавляем молоко примерно 580-60 гр. Знаю, что можно добавить и кефир, но кисломолочные продукты придают кислинку, что мне не очень по душе

Накрываем крышкой, даем протушиться 5 минут. Открываем и даем молоку выпариться еще 5 минут, за это время приготавливаем зелень:моем, сушим, мелко нарезаем

Добавляем зелень к курице, перемешиваем.

Сервируем. Добавляем зелень. В качестве гарнира выбрала картофель.

Приятного аппетита!