Добавить рецепт
Рецепт: Филе куриной грудки с зеленью под майонезом - Пикантная курочка!
1) килограмм филе куриной грудки;
2) 1 луковица;
3) 5 зубчиков чеснока;
4) укроп - небольшой пучок;
5) соль и перец по вкусу;
6) майонез.
Как всегда мы с мужем не можем жить без мяса, пусть даже и куриного - ведь оно намного полезнее, чем, например, свинина.
Сегодня вечером я решила приготовить филе куриной грудки по следующему рецепту.
Режем филе курицы небольшими кусочками и выкладываем на сковороду.
Солим, перчим и оставляем томиться на слабом огне под закрытой крышкой минут 15. За это время чистим лук, чеснок и нарезаем укроп. Чеснок удобно мельчить в давилке, но если ее просто нет, можно очень мелко его порезать. Когда филе достигнет полуготовности, добавляем лук и чеснок, и опять томим под закрытой крышкой минут 10.
В последний момент, примерно за 5-7 минут до готовности высыпаем в курицу предварительно нарезанный укроп и добавляем майонез.
Все еще раз тщательно перемешиваем и томим минут 5 на тихом огне.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
