Добавить рецепт
vishnya84Россия, Москва
Репутация: +686Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2012-06-17
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Котлетки из индейки - С помидором и сыром
Ингредиенты:
Филе индейки(800 гр), 1 яйцо, молоко (100 гр), хлеб (100 гр), лук, помидор, сыр, овсянные хлопья, соль, перец.
Способ приготовления:
Филе индейки(800 гр), 1 яйцо, молоко (100 гр), хлеб (100 гр), лук, помидор, сыр, овсянные хлопья, соль, перец.
Поделюсь рецептом приготовления котлеток из индейки.
Филе индейки и луковицу пропустить через мясорубку(блендер). Кусочек хлеба(батона) залить молоком, когда размякнет добавить в фарш. Затем добавляем яйцо, соль, перец. Все тщательно размешиваем. Формируем котлетки. Обваливаем в овсянных хлопьях и обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
Трем сыр на терке, помидор режим кружочками.
Котлеты выкладываем на противень, сверху каждой котлетки выкладываем ломтик помидора и тертый сыр.
Греем духовку до 180 гр и выкладываем противень с котлетами на 15 минут.
На гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат.
Комментарии к рецепту:
