Рожок с начинкой


Репутация: +2590
Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2012-06-18
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Рожок с начинкой - с творогом и маковой начинкой

Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 1 кг;
маковая начинка - 1 пачка;
творог - 0.5 кг;
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 100 г;
маргарин сливочный - 100 г;
крупа манная - 2 ст. л
Способ приготовления:
На прошлой неделе я писала отзыв по рецепту "Маковые кармашки": быстро и сытно. После их приготовления у меня осталась еще "Маковая начинка": классическая и я решила сегодня ее израсходовать, поскольку там кончается срок годности. Я замесила тесто по рецепту как в отзыве "Дрожжевое тесто на все случаи": Для любой выпечки и начала делать рожки (в советское время их делали с повидлом). Часть теста (кусок примерно на 100-120г) раскатать в пласт толщиной в 0.5 см формой треугольника с вытянутым верхом, наложить начинку и смазать тесто от начинки и до верха треугольника растопленным маргарином или подсолнечным маслом

Рецепт Рожок с начинкой фото

Прижать края треугольника, чтоб избежать утечки начинки

Рецепт Рожок с начинкой фото

после чего свернуть и придать форму полумесяца. Таким же образом поступить и с маковой начинкой.

Рецепт Рожок с начинкой фото

Уложить рожки на смазанный подсолнечным маслом противень

Рецепт Рожок с начинкой фото

Оставить на 40 минут, чтоб они подошли и смазать взбитым яйцом. Печь при t 170 градусов около 40 минут.

Рецепт Рожок с начинкой фото

Вот они и готовы. Расстояние между ними след оставить побольше, но у меня не помещались ))). Вкус их от єтого ничуть не пострадал )))Румяные, пышные, ну прям хочется укусить)

Рецепт Рожок с начинкой фото

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 3 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

викиника
какие у вас они аккуратненькие получились))))
Хвала мастеру)
ответить
Калигула
Спасибо большое) ответить
Антанель
как на картинке, все один к одному. Не перестаю восхищаться вашим мастерством. ответить
Калигула
Рада стараться.Когда єто нравится и домашним и Вам всем,есть желание продолжать свою работу))) ответить
Флора
Присоединяюсь! ответить
tanyska2011
И красиво и наверняка вкусно. Зачёт! ответить
Stila
И еще одно использование мака) ответить
Настеныш
Хорошенькие они у вас получились) ответить
Делфико
Люблю выпечку с творогом, но так красивенько сделать у меня не получится :)) ответить
Калигула
Обязательно получится))) Стоит только попробовать ответить
alex111x
Цезарь вы великий кулинар ответить
Калигула
Вообще-то я женщина)))) Но,спасибо большое ))) Польщена ответить
ЮджинКрол
В магазине и то хуже! Загляденье! ответить
Калигула
Спасибо :) ответить
nessik
Просто вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий