Рецепт: Котлетки из овсяных хлопьев - Любит вся наша семья!Бюджетный вариант!

Добрый вечер! Хочу поделиться отзывом о котлетках из овсянки, которые яделала вчера, их любит вся наша семья.

Из куриных филе приготовить бульон, 1 стакан бульона процедить... Филе нарезать кубиками.

Овсяные хлопья насыпать в миску, добавить ложку манной крупы, тщательно перемешать смесь.

Смесь залить горячим бульоном и оставить на полчаса, чтобы хлопья набухли (фото 1)

Укроп вымыть, тщательно обсушить и мелко нарезать

Когда хлопья набухнут, добавить к ним яйцо (фото 2), филе и мелко нарезанную зелень.

Лук пропускаем через мясорубку (фото 3)

Чеснок пропустить через пресс. добавить к массе. Всё приправить солью, перцем по вкусу.

Выкладывать ложкой на раскалённую сковороду с растительным маслом. Жарить котлетки как оладьи до румяной корочки. (фото 4)

На плоское блюдо выложить листья салата, а затем положить котлетки. Но это уже по желанию. Украсьте как хотите. А мои выглядят вот так (фото 5)

Приятного аппетита! Это так сказать бюджетный вариантик котлет, но приготовьте, не пожалеете! Вы полюбите их сразу же!