Добавить рецепт
Рецепт: Драники картофельные - с сыром
Ингредиенты:
6-7 картофелин, яйцо-1 шт, мука - 2 ст. л., луковица, растительное масло, соль, перец по вкусу, сыр твердых сортов.
Способ приготовления:
6-7 картофелин, яйцо-1 шт, мука - 2 ст. л., луковица, растительное масло, соль, перец по вкусу, сыр твердых сортов.
Скоро появится молодой картофель, и уже хочется поскорее избавится от старого, и тут, как нельзя кстати, вспомнила про драники картофельные. Сама ни разу это блюдо не готовила, но нашла подходящий рецепт в интернете, добавила немного фантазии и сыра и получились очень аппетитные дранички!
Картофель очистить, промыть, натереть на терке. Я воспользовалась кухонным комбайном с мелкой теркой. Туда же трем луковицу, добавляем соль, перец, муку и также трем сыр, у меня был голландский. Выкладываем наши дранички при помощи столовой ложки на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Картофель очистить, промыть, натереть на терке. Я воспользовалась кухонным комбайном с мелкой теркой. Туда же трем луковицу, добавляем соль, перец, муку и также трем сыр, у меня был голландский. Выкладываем наши дранички при помощи столовой ложки на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Комментарии к рецепту:
MorkovkaJul · 2012-06-23 21:40:48
делаю постоянно традиционные, а вот с сыром не догадывлась. думаю отличное сочетание. спасибо, попробую.
ответить
