Курица жареная


Репутация: +362
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2012-06-24
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Курица жареная - пальчики оближишь

Ингредиенты:

голень курицы-4 шт.

зелень

помидор

вишня-3-4 штучки

соль

перец черный горошком- 2-3 горошины

приправа (я взяла Магги)

Способ приготовления:

Если признаться честно, не люблю гоовить. Надоело каждый день стоять у прлиты из-за каких-то 10-20 минут удовольствия. Но если начинаю готовить всегда придумываю рецепты сама. Как и на этот раз. Рецепт назвала "Аппетитная курочка"

Рецепт Аппетитная курочка фото

Первым делом обжариваем голень на сковороде с небольшим колличеством масла до золотистой корочки.

Рецепт Аппетитная курочка фото

Пока курочка обжаривается шинкуем зелень и помидор.

Рецепт Аппетитная курочка фото

После получения золотистой корочки в сковороду наливаем воды, примерно два-три стакана. Доводим до кипения.

Рецепт Аппетитная курочка фото

Далее всыпаем приправу, где-то две столовых ложки. И оставляем. Пусть покипит минут 15 при закрытой крышке на среднем огне.

Рецепт Аппетитная курочка фото

Теперь спускаем помидор и вишню. Вишня дает небольшую кислинку в блюде и окрас.

Рецепт Аппетитная курочка фото

Рецепт Аппетитная курочка фото

Закрываем крышкой и оставляем минут на двадцать.

Рецепт Аппетитная курочка фото

Закладываем последние ингридиенты. Это у нас измельченный лук и укроп(можно добавить еще листики чеснока), соль и перец.

Готовим еще пять минут и блюдо готово.

Рецепт Аппетитная курочка фото

Время приготовления: около 1 часа.

Сложность: все просто.

Минимум продуктов.



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

weta
Как же вкусно выглядит! ответить
рыжик
Да, ням-ням с рисом:))Вишенку никогда не пробовали добавлять... ответить
Надья
Очень аппетитно! ) ответить
branderschmig
Вишенка это интересно ))) ответить
малинкин
а мои любят что бы было с корочкой. хотя сама больше предпочитаю сочную тушеную... ответить
lutick1313
слюнки потекли... Спасибо за рецепт!! ответить
tigricia
так выглядит, хочется отрезать и съесть ответить
Оставить свой комментарий