Рецепт: Желейный торт "Калейдоскоп" - Красочный и вкусный тортик без выпечки.
3 пачки желе разных цветов (у меня киви, клубника и лимон); готовый бисквит; желатин; 0,5 л. сметаны; 1 стакан сахара; фрукты (у меня апельсин и клубника), можно также использовать виноград, киви и т. д.
На день рождения сына решила сделать необычный тортик без выпечки. Выбрала рецепт "Калейдоскоп" - это красочный, яркий, необычный и вкусный тортик.
Для начала нужно приготовить желе согласно рецепту указанному на пачке. Когда оно застынет порезать на кубики.
В форму на дно выложить фрукты.
Затем выложить часть желе и залить частью белого желе. Для его приготовления нужно замочить 2 ст. л. желатина в 1/2 стакане воды на 40 минут. После немного подогреть, размешать, добавить в сметану с сахаром и взбить. Делать это желе лудше всего в последнюю очередь, когда все остальнное порезано, так как оно быстро застывает. Следующим слоем выкладываем нарезанный кубиками бисквит.
Немного всё это примять. По бокам выложить нарезанный кружочками апельсин. Выложить остаток цветного желе.
Залить оставшимся белым желе.
Последним слоем нужно выложить кусочки бисквита.
Всё это ставим в холодильник на 3-4 часа. Затем вынимаем торт из формы. Для этого нож смачиваем в кипятке, проходим по внутринним сторонам формы и переварачиваем на блюдо. Можно немного встряхнуть и торт на блюде. Готово!
Всем очень понравилось моё изобретение. Необычный торт из желе и фруктов ели с удовольствием и дети и взрослые.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: