Добавить рецепт
Рецепт: Ужин на скорую руку - Молодой картофель с курицей!
- картофель молодой, у меня 10 штук
- Курица, у меня грудка и крылышки
- кабачок один средний.
- приправа для картофеля
- зелень, у меня лук и укроп.
- растительное масло, 2-4 столовые ложки.
- соль, перец черный по вкусу.
Взялась готовить ужин, а холодильник пуст, но нашелся молодой картофель с дачи и кабачки.
Приготовление:
Я сразу включила духовку, чтобы нагрелась до 180 градус. Почистила молодой картофель, но не срезая кожуру, а кончиком ножа. Порезала грудку кубиками. Картошечку порезала на 4 части, мельчить не надо. Положила в форму
Далее чистим кабачок, и режем его на кубики.
Выкладываем кабачок сверху, далее я приправила самой обычной приправой для картофеля
затем посолила, поперчила, посыпала зеленью- укропом и зеленым луком, и полила чуть растительным маслом, ложки 2-3 столовых.
Вот такое добро я отправила в духовку
Где-то через минут сорок или чуть больше, ужин подоспел. Если бы б помидорки, я бы их тоже туда бы добавила, но раз нет, так нет:) Получилось вкусно!!! Быстро, доступно!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
