Рецепт: Торт из печенья - Дежурный торт на скорую руку

Иногда хочется чего-то к чаю. Не всегда хочется печь. Почти всегда дома есть пачка какого-то простейшего печенья и пудинг.

Из такого набора можно соорудить довольно вкусный тортик. Называю его «Дежурным», на скорую руку. Когда я попробовала его первый раз, даже не поняла, что все настолько просто.

Для того, чтобы приготовить торт, нужно приготовить пудинг. Состав пудинга довольно прост – сахар, крахмал, ванилин.

Готовится просто, по инструкции. В целом процесс состоит в том, чтобы порошок смешать с молоком и довести до кипения а потом до загустения. Все. Это будет крем.

Как-то мне показалось, что просто ванильный пудинг будет скучноват, поэтому добавила туда еще какао.

Для приготовления чего-то, что нужно хорошо размешать (пудинги, омлеты) люблю использовать вот такую штуку из Икеи. Очень все быстро получается, года не хочется доставать электрический миксер.

Печенье уложить в 2 ряда в форму. Мне нравится Пашабахче, потому что как раз соотвествует размеру печенья и имеет крышку для хранения в холодильнике.

После того, как перечье уложено, нужно смочить его. Изначально мне говорили использовать 1 чашку кофе, но когда я одно время не пила кофе, стала использовать молоко. Получается тоже очень хорошо.

Много молока лить не нужно, буквально 1-2 ст ложки на каждую пару печенья, иначе оно размокнет.

Выложить слой пудинга.

Потом все повторить.

2 слоя печенья, полить молоком, выложить пудинг. И так до тех пор, пока не кончатся ингридиенты. Украшать в этот раз тоже было особо нечем, поэтому посыпала крошками из того же печенья.))

Если есть дома орехи, можно добавить орешков. Будет еще вкуснее.

Придает нажность порезанный кружочками банан, уложенный в среднем слое.

Мне больше всего нравится сочетание - печенье с какао и шоколадный пудинг. Но в этот раз готовила из того, что было, поэтому просто из ванильного печенья.

Лучше брать пудинг, которому требуется 750 мл молока, потому что из 500 мл пудинга получится маловато крема.

Вот и все.

Убрать в холодильник на пару часов и можно кушать!