Рецепт: Сырное печенье - Крекер с укропом и перцем чили!

Я очень люблю печенье крекер: соленый, сладкий с маком, все равно... ведь это же хрустящий крекер, как его не любить! Сегодня решила сделать "Сырные крекеры".

Рецепт очень простой, а крекер получается хрустящим, пикантным и просто вкусным.

Сливочное масло нужно натереть на терке к нему добавить муку и хорошенько перемешать до образования крошки, затем сыр натереть на мелкой (морковной) терке и добавить его в тесто, туда же отправляем соль, перец, яйцо, укроп и 2 столовые ложки воды, теперь нужно вымесить тесто, одно должно не липнуть к рукам.

Затем раскатать пласт 2-3 см. и придать форму нашему крекеру, я это сделала с помощью стопочки! Выкладываем печенье на противень, делаем проколы вилкой

и отправляем его в духовку на 8-10 минут при температуре 200 градусов, главное его не передержать, а то я одну порцию выпекала 12 минут (прозевала!), так он получился уже не такой по вкусу...

Вот так легко и быстро можно сделать вкусный домашний крекер, еще и с сыром!

Кушать его можно просто с чаем или кофе, либо с пивом, а можно с паштетом ! Приятного всем аппетита и только вкусных рецептов!