Рецепт: Котлетки в гнездышках - Мясные гнезда с яйцом!

Я даже не знаю человека который бы не любил котлеты, но простые традиционные котлетки могут надоесть, поэтому стараюсь делать котлеты разными способами то гомельская котлетка в шубке из картофеля, то котлетки с соусом, можно и с сырной начинкой! А вчера на ужин у меня были мясные гнезда из котлетного фарша с яйцом.

Прелесть этого рецепта в том, что такие гнезда можно делать с разным наполнением!
Для начала я сделала обычный фарш для котлет: мясо, лук, морковь, яйцо, соль, перец, специи, все хорошенько перемешала. Теперь сделала три шарика, а потом в них сделала выемку, вот такие гнездышки у меня получились.

Теперь туда я разбила по одному яйцу,

посолила, затем немного украсила дольками перца, помидора, немного укропчика и черный перец

! Все, отправляем нашу прелесть в духовку на 40-45 минут при температуре 170-180 градусов! Результат Вас порадует, так как получится очень вкусно, красиво, и самый простой ужин с картофельным пюре и котлетками, превратиться в праздничный!

Кстати, на гарнир можно подавать гречку, макароны, рис, картофель или же просто овощной салат, у меня это классический салат : помидор, огурец, сладкий перец, ялтинский лук и немного зелени, заправлен деревенским не рафинированным маслом (спасибо дедушке с бабушкой за масло!), просто оформила я салат немного по другому, в результате вот, что вышло!

Приятного всем аппетита, хорошего воскресного дня и не забывайте радовать своих родным разными вкусностями из доступных и обычных продуктов ;)

А вот гнездышки с перепелиными яйцами ;)