Кабачки-лодочки


Репутация: +9187
Все рецепты автора: 153
Дата публикации: 2012-07-09
Рецепт понравился: 60

Рецепт: Кабачки-лодочки - Очень-очень вкусно.

Ингредиенты:
3 небольших молоденьких кабачка, 500 гр. свино-говяжьего фарша, 1 луковица, 3 небольших помидора, 1 сладкий перец, твердый сыр, подсолнечное масло, соль, перец.
Способ приготовления:
Пришла пора кабачков. Из них можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Хочу поделиться с Вами одним из таких рецептов. Это лодочки из кабачков.

Кабачки чистим, разрезаем вдоль напополам, делаем ножом надрезы по краю.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Затем с помощью чайной ложки выбераем середину по сделанным надрезам.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Кабачки для лодочек готовы.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Готовим начинку. Я порезала серединку кабачков кубиками и протушила на сковороде. Затем добавила подсолнечное масло и немного их обжарила. Туда же добавила порезанные кубиками помидоры и соломкой сладкий перец. Всё протушила.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Отдельно обжарила мелко порезанный лук и добавила к нему фарш. Обжарила его до готовности.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Перемешала фарш и овощи.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Кабачки нужно смазать с внутренней стороны подсолнечным маслом и положить дном вниз на лист.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Пропекаем их в разогретой духовке минут 20. Затем вынимаем, переварачиваем и заполняем уже готовой начинкой.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Сверху посыпаем натертым на терке сыром.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Ставим в духовку ещё на минут 20-30. Готово. Очень-очень вкусно. С начинкой, кстати, можно импровизировать. Мне именно в таком исполнении очень понравились. Да и не только мне. Съели всё очень быстро.

Рецепт Кабачки-лодочки фото

Приятного аппетита!



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тополина
Вкуснотища! Везет, у вас уже кабачки созрели. ответить
Надья
У нас тоже кабачки уже маленькие есть, пока не разрослись, нужно делать срочно )) ответить
Volshanka
Надо попробовать приготовить, у нас тоже есть кабачки. ответить
Pink
У нас пора кабачков почти уже прошла. ответить
somnium
Тоже готовлю, по такому рецепту, очень вкусно и сытно получается! ответить
Катруся
обожаю кабачки в любом виде- так тоже проэксперементирую) ответить
tanyska2008
Думаю, что не пожалеете. ответить
Эйфи
Какой классный рецепт, для себя можно приготовить и гостей угостить. Кабачки только с дачи привезла, буду готовить. ответить
marusya00780
рецепт замечательный,как только созреют кабачки,обязательно приготовлю... ответить
Ilanna
Классный рецепт! У нас кабачков на рынке уже много, надо приготовить! ответить
йолочка
Отличная летняя вкусняшка. Легкая, но питательная. Тоже часто делаем, особенно в начале лета, когда кабачки молоденькие. ответить
Fktrcfylhf
Очень интересный вариант приготовления кабачков, особенно, когда их уже много. Я пробовала в фарш еще и готовый рис добавлять. А вот до лодочек не додумалась ответить
Hela
Здорово, вкусно и полезно! ответить
AnnaKr
Очень вкусненько. Я бы с грибочками сделала. Срочно в магазин за кабачками!!! ответить
tanyska2008
Вы правы. С добавлением грибов тоже очень вкусно. ответить
Zlataya
Делала похожим образом, только все намного проще и здоровее - без жарки. Кабачки кубиками потушила вместе с фаршем, ничего не пропекала и не смазывала маслом. Просто сложила в лодочки и запекла - и правда очень вкусно!!! ответить
madamjulija
Очень аппетитно! Обожаю кабачки, обязательно попробую такой рецепт. Спасибо за отзыв +1. ответить
Vetlana
Вкусный рецепт. Но у нас сейчас такая жара стоит, что вкдючать духовку смерти подобно. Сделаю как только станет чуть прохладнее. ответить
Татьяна69
Все что сделано из кабачков, все вкусно)) ответить
Наталыч
Так классно смотрится, аж слюнки потекли! ням-ням! =) надо обязательно попробовать ответить
Дарина7
Уверена, что это не только красиво, но и очень вкусно. Спасибо ответить
Ленчик82
то что сьели быстро оно и понятно, ведь такая вкуснятина! ответить
Nurasik
я так готовлю баклажаны, кабачки конечно тоже очень вкусно! ответить
tanyska2008
Тоже собираюсь так приготовить баклажаны. ответить
KURNATA
не морочу голову и вместо фарша добавляю кусочки сардельки. и солить тогда не надо. ответить
rozo4ka
классный рецепт, будем пробовать! ответить
NIKITA83
класс, сегодня же куплю кабачков и сделаю, очень люблю блюда из кабачков. ответить
Юлёк85
Согласна, это очень вкусно ответить
coniors8
Классные лодочки, люблю такие:) ответить
Оставить свой комментарий