Добавить рецепт
КатрусяУкраина, Симферополь
Репутация: +167Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2012-07-09
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Творожная запеканка - Со свежими абрикосами и персиками из домашнего творожка
Ингредиенты:
500г. творога
100 г. молока
100 г. манки
100 г. сахара (в зависимости от предпочтений)
2 яйца
4 абрикоса
2 персика
сливочное масло для смазывания формочки
Способ приготовления:
500г. творога
100 г. молока
100 г. манки
100 г. сахара (в зависимости от предпочтений)
2 яйца
4 абрикоса
2 персика
сливочное масло для смазывания формочки
Мне посчастливилось найти крайне чистоплотных держателей коров. Только побывав в том помещении, где у них изготавливается творог, я поняла, что его можно кушать даже без термической обработки. Но, все-таки, решила побаловать семью вкуснятикой, а учитывая изобилие, растущих во дворе фруктов, выбор пал на запеканку с абрикосами и персиками.
Смешиваем творог, молоко, манку, яйца, сахар- и взбиваем блендером до получения однородной массы. Ставим в холодильник на 30 минут полученную массу, для того, что бы манка размякла. Через 30 минут вынимаем массу, добавляем в нее нарезанные кубиками фрукты
Смешиваем творог, молоко, манку, яйца, сахар- и взбиваем блендером до получения однородной массы. Ставим в холодильник на 30 минут полученную массу, для того, что бы манка размякла. Через 30 минут вынимаем массу, добавляем в нее нарезанные кубиками фрукты
Комментарии к рецепту:
