Рецепт: Торт "Букет цветов" - Ну очень вкусно!

На днях готовила тортик по случаю дня рождения. Конечно летняя тема ни куда не денется - цветы, зелень, солнце. Украшать решила сразу цветочками, для чего готовила мастику трех цветов.

Ну а сами коржи двух цветов - обычный белый и шоколадный.
Торт на празднике должен быть самым красивым и вкусным!


И так коржи :

3 яйца взбиваем со стаканом сахара, добавляем 200 грамм сметаны, гасим 1 чайную ложку соды уксусом. Затем 1,5 стакана муки.

Тесто делим на три части в одну из них добавляем 2 столовые ложки какао. Во вторую орехи, а третью оставляем как есть

Каждый корж выпекаем до готовности. Пропитываем любым сиропом (я пропитывала чуть разбавленной сгущенкой, так коржи получаются сочными и вкусными)

Соединяем все вареной сгущенкой, корж шоколадный кладем посередине.

Далее готовим мастику . Чтобы ее окрасить я использовала пищевые красители, их добавляют на стадии замешивания мастики. Ну а потом все зависит от вашей фантазии и свободного времени, лепи не хочу. Время на внешнее оформление торта конечно уходит много, но результат порадует. У меня во времени это заняло часа полтора.

Из розовой мастики я раскатала пласт и обложила весь торт, затем зеленые веточки и листики и конечно цветы.

Такой торт, сделанный своими руками, будет украшением любого праздничного стола!