Желе


Репутация: +8718
Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2012-07-16
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Желе - самый простой рецепт!

Ингредиенты:

- красная смородина - 1 кг.;

- сахарный песок - тоже 1 кг;

- 1 стакан воды.

Способ приготовления:

В этом году решилась сделать желе из красной смородины. Для меня это звучало очень сложно и я все боялась, что у меня не получиться. Но получилось, и как еще получилось. Оказалось, все намного проще, чем казалось. Нашла я самый легкий рецепт, поэтому спешу поделиться им и с вами.

Берем смородину, чистим ее, засыпаем в кастрюлю наливаем стакан воды и кипятим 30 минут.

Рецепт Желе из красной смородины фото

После протираем все это через сито, получается красный сок. В этот сок добавляем один килограмм сахара и ставим кипятить еще на пол часа.

Рецепт Желе из красной смородины фото

Рецепт Желе из красной смородины фото

Вот и все, осталось только этот сироп залить в стерилизованные банки и поставить их в холодное место. Когда, сироп остывает он превращается в красивое и густое желе. Приятного аппетита!

Рецепт Желе из красной смородины фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Невыносимая
какая красота, это даже выглядит очень вкусно!!! ответить
Бессонница
мы так же делали раньше, а сейчас просто морозим. ответить
elena bylax
Обожаю желе. По такому рецепту ещё не делала. Попробую. Спасибо. ответить
devocka-romashka
Как раз в этом году смородины много, нужно будет сделать обязательно. ответить
NatalyaFL
какое темное получилось, или это искажение? я без термич.обработки и без воды делаю, правда не закрываю в банки - сразу кушаем (смородина и сахар 1:1) ответить
barsic66687
выглядит оно в банках так темно. Наверное освещение такое. На самом деле оно получается светлым, как на главном фото. ответить
ljuda
попробуем нынче тоже так же. ответить
alexsis
и мы так готовим, очень вкусно) ответить
rozo4ka
действительно просто) ответить
ilmat
а из чёрной можно так же сделать? ответить
barsic66687
можно. Как я поняла подобное желе можно делать из любых ягод. Я в первый раз делала из красной смородины. ;) ответить
eremeevatoma
Правда очень просто. У меня на даче очень много красной смородины и мы стараемся ее съесть за лето. А теперь возьму на вооружение Ваш рецепт. ответить
Оставить свой комментарий