Рецепт: Творожный сыр - вкусно и полезно

Недавно открыла для себя новый рецеет творожного сыра с зелень. Готовить его проще простого, а выходит вкусно и полезно.
Выкладываем сметану в марлю и подвешиваем ее. Можно на пару часов оставить при комнатной температуре, но т. к. сейчас жарко я убираю сразу в холодильник.
Через 12 часов можно доставать, за это время сыворотка стечет и сметана станет густая как творог. Далее солим по вкусу, добавляем любимую зелень(укроп, петрушку, базилик, по желанию можно добавить чеснок мелко потертый) и наслаждаемся. Мне нравиться намазывать на хлеб.
Но также можно использовать и для закусок! Идей масса в общем
Приятного аппетита!