Рецепт: Рулет из лаваша - с копченой колбасой
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 шт;
огурцы - 2 шт;
томаты - 1 шт;
колбаса копченая - 200 г;
сыр твердый - 200 г;
морковь по-корейски - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 шт;
огурцы - 2 шт;
томаты - 1 шт;
колбаса копченая - 200 г;
сыр твердый - 200 г;
морковь по-корейски - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - по вкусу
Этот рецепт пришел в нашу семью лет 6 назад от наших друзей, с тех пор он стал нашим самым любимым рецептом. Рулет очень быстро готовится и мы ему дали название "Нежненький", потому что у него вкус действительно очень нежный. Это блюдо можно подавать и к завтраку, и к обеду, и к ужину, и даже на любые праздники, он украсит ваш стол.
Приготовление начинки:
Зелень режем, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, смешиваем все с майонезом.
Разворачиваем лаваш, смазываем приготовленным майонезом с чесноком и зеленью.
Сверху выкладываем натертый на терке сыр, потом копченую колбасу, нарезанную кубиками, затем огурцы, порезанные соломкой и помидор, порезанный кубиками, а затем морковь по-корейски (ее можно не ложить, просто муж у меня ее просто обожает).
Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на блюдо и ставим в холодильник на полчаса.
Перед подачей на стол рулет разрезаем на небольшие кусочки.
Приятного всем аппетита! Надеюсь это блюдо в чьей то семье тоже станет любимым!
Приготовление начинки:
Зелень режем, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, смешиваем все с майонезом.
Разворачиваем лаваш, смазываем приготовленным майонезом с чесноком и зеленью.
Сверху выкладываем натертый на терке сыр, потом копченую колбасу, нарезанную кубиками, затем огурцы, порезанные соломкой и помидор, порезанный кубиками, а затем морковь по-корейски (ее можно не ложить, просто муж у меня ее просто обожает).
Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на блюдо и ставим в холодильник на полчаса.
Перед подачей на стол рулет разрезаем на небольшие кусочки.
Приятного всем аппетита! Надеюсь это блюдо в чьей то семье тоже станет любимым!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-07-25 00:06:31
жареная курочка -это хорошо,но если надо побыстрее,то можно и колбаской заменить:)
ответить
vasilikaes · 2012-07-25 00:06:38
Мой сын тоже обожает это блюдо и я тоже кладу туда кусочки жареной курицы.
ответить