Рецепт: Творожный сырок "Картошка" - замена покупным сыркам,попробуйте

Эти сырки готовятся очень просто и получаются вкусными, ваши дети и вы, оцените это блюдо, я уверена. Сырок "Картошка"-это замена покупных сырков, а вкус не отличишь, только полезности в домашних намного больше.

Приготовление:
Орехи положить в блендер и измельчить.

Переложить в другую емкость, а в эту выложить печенье и тоже измельчить.

Творог, сахар, йогурт, какао и ванилин смешать в отдельной емкости до однородной массы.

Добавить к полученной массе орехи и печенье, перемешать.

Из полученной массы сделать небольшие батончики. выложить на блюдо и поставить на 5 минут в морозилку (они чуть затвердеют и тогда их легче мазать глазурью).

Пока батончики твердеют, делаем глазурь:
ломаем шоколад на кусочки и растапливаем на водяной бане. Достаем батончики с морозилки и обмазываем каждый батончик растопленным шоколадом (удобнее с помощью кисточки это сделать, но так как у меня ее нет, то мажем маленькой ложечкой).

Ставим сырки в холодильник, чтоб застыла глазурь.
Приятного аппетита!