Рецепт: Шоколадная паста - из детской смеси

Как-то купила своему ребенку смесь Малыш (Истринский), но мой сын есть ее отказался. Выбрасывать было жалко, вот и вспомнила, как когда-то делали шоколадную пасту из подобных смесей.

Воду или молоко (я использовала мороженное) смешиваем с сахаром, маслом, и какао (я использовала горячий шоколад.

Ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании (что бы не подгорело) доводим до кипения. Можно добавь немного горького шоколада. Он придаст особый привкус.

Далее эту смесь остужаем до температуры около 30-40 градусов. Постепенно вводим в нее детскую смесь. Все хорошо перемешиваем, до однородной консистенции. Добавляем грецкие орехи.

Можно эту пасту просто выложить в банку и мазать на хлеб. А можно выложить в формочки и на ночь положить в холодильник. Тогда получаться домашние конфеты, напоминающие по вкусу трюфеля.

Приятного аппетита!