Рецепт: Рыба по-домашнему - Нежная, сочная рыбка

Я обожаю готовить и кушать рыбу, ведь в ней много полезного, также люблю удивлять мужа. На днях он в речке словил рыбу, встав рано утром, решила приготовить рыбу, пока в доме все спали. Для приготовлении Рыбы по - домашнему, мне понадобиться: рыба - 800-700 грамм, оливковое масло (иногда беру подсолнечное, соль, перец, сок лимона - 100 грамм, укроп, петрушка, базилик, тархун, 2 лимона, сливочное масло - 50 грамм.

Чищу рыбу, удаляю внутренности, голову, хорошо натираю солью, перчу, поливаю соком лимона, хорошо смазываю оливковым маслом. Также оливковым маслом смазываю фольгу, выкладываю на нее тушку, в брюшко которой кладу базлик, укроп, тархун, петрушку (зелень можно резать, но в этом рецепте, я кладу пучками, потом убираю), также несколько колечек лимона, сливочное масло разрезаю на несколько кусочков и также кладу в брюшко рыбы (сливочное масло предает особый аромат, и вкус). Фольгу плотно закрываю и отправляю в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов.

Такая рыба очень выходит сочная, нежная, вкусная, главное не нужно много ингредиентов, они всегда под руками.