Ленивые голубцы


Репутация: +9656
Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2012-07-31
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Ленивые голубцы - как их делаю я

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г;
фарш смешанный - 500 г;
рис - 150 г;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
кетчуп - 4 ст. л;
майонез - 4 ст. л;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Я думаю, что многие как и я очень любят голубцы, но немногие любят возиться около плиты, тем более в такую жару, поэтому намного упростим процесс готовки и сделаем "Ленивые голубцы"-это то блюдо, которое и быстро готовится, и съедается.
Вот и я решила сегодня на ужин по быстрому сделать это блюдо. Все ингредиенты я брала на глаз.
Нашинковала немного капусты, замочила рис в горячей воде и оставила на 15 минут. Фарш у меня был уже готовый (как то готовила котлеты и остался), я просто его разморозила. Затем смешала капусту, рис (воду тоже немного добавила в которой замачивался рис), фарш и добавила всяких приправ, посолила, вот что у меня получилось

Рецепт Ленивые голубцы фото

Затем я взяла кетчуп и сметану и смешала, получился соус

Рецепт Ленивые голубцы фото

Я сформировала котлетки и выложила их на сковороду

Рецепт Ленивые голубцы фото

Залила приготовленным соусом и оставила тушиться минут на 40.

Рецепт Ленивые голубцы фото


Рецепт Ленивые голубцы фото

Вот так быстро я сделала ужин, "ленивки" получились вкусными и нежными. Перед самой подачей на стол посыпала зеленью.

Рецепт Ленивые голубцы фото

Вот и весь рецепт, как видите ничего сложного. Всем приятного аппетита!

Рецепт Ленивые голубцы фото

Вообще, рецептов приготовления ленивых голубцов очень много, но я решила поделиться своим, без яиц и без муки, без лука и моркови, а только мясо. капуста и рис. Надеюсь мой рецепт придется вам по душе!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elena bylax
Здорово! Я бы не додумалась! ответить
Stila
Я никогда не умела их крутить, хотя сама начинка получалась))Попробую так. Спасибо! ответить
oksana0407
я больше обычные люблю, жареное и тушеное нельзя...но мужу сделаю на пробу ответить
maximus79
спасибо за классный рецепт. думаю на выходных попробовать и себе сделать ответить
anessong
Как просто! У вас всегда отличные рецепты, спасибо вам за них! Вдохновляет!))) ответить
marusya00780
пожалуйста,я всегда рада поделится тем,что делаю сама ответить
Антанель
какой у вас интересный рецепт, взяла на заметочку. ответить
Калигула
В моем понимании єто тефтели с добавлением капусты.Ленивые голубцы єто должно быть тоже количество капусты,риса и всего остального,как на настоящие,только капусту шинковать. ответить
vkarchagina
Аппетитно. ответить
oksanas81
отличный рецепт! А я просто все подукты смешиваю и в кастрюле тушу)) ответить
devil669
в тарелочке смотрятся просто обалденно! ответить
olik04
Ох, люблю голубцы. Надо так попробовать приготовить. ответить
yuliabuzovskaja
Очень просто и вкусно, спасибо)) ответить
shibunka
Очень аппетитно. Я никогда не формировала в котлетки, нужно попробовать. ответить
LyubaGrom
Не такие уж они и ленивые))) Столько труда вы вложили) ответить
Geni25
Классика жанра) Всегда такие готовит Мама) ответить
ganna051085
Я тоже почти также их делаю. ответить
ek9345
Как красиво! Просто слюнки бегут! ответить
Юната
Какие вкусные получились ) . ответить
Pink
Я тоже люблю так готовить! ответить
anna01
красивенькие и очень нежные. ответить
AnnaCb
Спасибобольшое за рецепт ответить
Оставить свой комментарий