Добавить рецепт
NIKITA83Россия, Симферополь
Репутация: +7981Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2012-08-03
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Кабачки маринованные - С чесноком и медом - отличная закуска.
Ингредиенты:
кабачки - 0,5 кг.;
уксус 9% - 3 ст. л.;
чеснок - 3 зубчика;
масло подсолнечное - 100г;
перец горошком - по вкусу;
мед - 1 ст. л
Способ приготовления:
кабачки - 0,5 кг.;
уксус 9% - 3 ст. л.;
чеснок - 3 зубчика;
масло подсолнечное - 100г;
перец горошком - по вкусу;
мед - 1 ст. л
Как-то мой муж пришел домой после небольшого корпоративчика и целый вечер рассказывал мне про какие-то волшебные кабачки, а на следующий день притащил рецепт, которым я и воспользовалась, чтоб сделать и ему приятное, и самой попробовать. Получилась очень вкусная закуска, ну, впрочем, делайте выводы сами.
Прступим к приготовлени. Кабачки (я беру молодые, что зерна не слишком крупные были) очистить от кожуры и нарезать полосочками. Я для этой цели использую овощечистку, описанную в предыдущих отзывах, пользуюсь гладкой стороной, получается вот так.
Прступим к приготовлени. Кабачки (я беру молодые, что зерна не слишком крупные были) очистить от кожуры и нарезать полосочками. Я для этой цели использую овощечистку, описанную в предыдущих отзывах, пользуюсь гладкой стороной, получается вот так.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
valvas1957 · 2012-08-03 09:29:33
Не знала, что кабачок можно использовать и таким способом. А вкус его на что похож?
ответить
