Рецепт: Рулет из лаваша - рулет из рыбных консервов
Ингредиенты:
Армянский лаваш, три варёных яйца, грамм 50 сыра, банка рыбных консервов в масле или в собственном соку, средняя луковица и немного зелени :укропа, петрушки или сельдерея, ну и если кто любит кинзы(я её терпеть не могу).
Способ приготовления:
Армянский лаваш, три варёных яйца, грамм 50 сыра, банка рыбных консервов в масле или в собственном соку, средняя луковица и немного зелени :укропа, петрушки или сельдерея, ну и если кто любит кинзы(я её терпеть не могу).
Хотелось бы сегодня заострить внимание на приготовлении рулета из лаваша. Если вы пришли с работы, с дачи, да хоть откуда голодный и немного уставший, а у вас ни первого, ни второго нет, то чтобы притупить чувство голода перед готовкой, загляните в холодильник, возможно Вы там найдёте консервы рыбные, немного сыра, яйца, ну и соответственно сам лаваш, тогда всё получится и Вы утолите голод хотя бы на время перед приготовлением основной пищи. А теперь поехали: перед тем как заняться этой процедурой, для скорости приготовления, сразу ставим вариться три яйца. Как только поставили, берём лаваш
разворачиваем его и обмазываем по всей плоскости(вилкой) майонезом и горчицей, только с горчицей не переусердствуйте,
дальше открываем банку с консервами, сливаем масло и прямо в открытой банке вилкой разминаем консервы и выкладываем равномерным слоем на лаваш промазанный майонезом с небольшим количеством горчицы,
далее сверху посыпаем нарезанным луком,
берём сыр и на мелкой тёрке трём его, после чего обсыпаем сверху равномернымслоем, к этому времени у нас уже готовы яйца. Их тоже на мелкой тёрке трём прямо на лаваш, так же распределяя равномерно следующий слой,
ну и в завершении режем поверх зелень.
Ну и теперь всё это дело скручиваем в так называемый рулет
Получается вот такой не затейлевый рулетик, разрезав на порции и перекусив, кто с чаем, кофе, или просто в сухомятку, можно уже на сытый желудок готовить что-нибудь посущественнее, равно как и с рулетом можно импровизировать до бесконечности, насколько позволяет выдумка и изобилие продуктов в холодильнике. Всем вам удачи и приятного аппетита!
разворачиваем его и обмазываем по всей плоскости(вилкой) майонезом и горчицей, только с горчицей не переусердствуйте,
дальше открываем банку с консервами, сливаем масло и прямо в открытой банке вилкой разминаем консервы и выкладываем равномерным слоем на лаваш промазанный майонезом с небольшим количеством горчицы,
далее сверху посыпаем нарезанным луком,
берём сыр и на мелкой тёрке трём его, после чего обсыпаем сверху равномернымслоем, к этому времени у нас уже готовы яйца. Их тоже на мелкой тёрке трём прямо на лаваш, так же распределяя равномерно следующий слой,
ну и в завершении режем поверх зелень.
Ну и теперь всё это дело скручиваем в так называемый рулет
Получается вот такой не затейлевый рулетик, разрезав на порции и перекусив, кто с чаем, кофе, или просто в сухомятку, можно уже на сытый желудок готовить что-нибудь посущественнее, равно как и с рулетом можно импровизировать до бесконечности, насколько позволяет выдумка и изобилие продуктов в холодильнике. Всем вам удачи и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
Добрая весна · 2012-08-06 07:21:22
Оригинально и просто! А у нас в супермаркетах перестали продавать привозной лаваш, видимо плохо брали - как то раз мне попался с плесенью . Народ еще не понял, как его надо использовать! Надеюсь, что все же что местные пекарни его освоят...
ответить
bornesulinovo · 2012-08-20 12:38:19
Да нет,лучше в холодном виде употреблять-вкусно,а для жарки или запечки ингредиенты не подходят.
ответить
bornesulinovo · 2012-08-20 17:40:20
Да можно импровизировать с чем угодно и сколько угодно.
ответить
bornesulinovo · 2012-08-20 18:04:39
Да его в любое время суток можно сотворить.Приятного Вам аппетита!
ответить
malinka1983 · 2012-08-25 18:54:52
уж сколько таких рулетов пересмотрела в отзовике, пора и самой приготовить, могу представить. как это вкусно)
ответить
bornesulinovo · 2012-08-25 19:29:24
На вкус и цвет,как говорится,Вам решать,но чтобы сделать выводы,надо хотя бы разок попробовать.
ответить
Overlord19902204 · 2012-09-06 19:18:33
с лавашем можно экспереминтировать и экспереминтировать :)
ответить