Рецепт: Пицца на слоеном тесте - с сосисками

Решила приготовить пиццу, т. к. в холодильнике было слоеное тесто, то вопрос о замесе теста отпал сам собой, да и времени сейчас очень мало остается на приготовление, т. к. у нас маленький малыш.

Пиццу я делаю порционную, нам так удобнее. Берем слоеное тесто, размораживаем его и разрезаем на равные квадратики, тесто я не раскатываю скалкой, а просто пальцами немного растягиваю.

Раскладываем тесто на противень, выстланный бумагой для запекания.

Сверху теста кладем майонез и кетчуп

перемешиваем и размазываем.

Кладем нарезанные помидоры, в данном случае у нас были и красные, и желтые помидорки.

Затем раскладываем нарезанные сосиски, мы брали вологодские, у них вкус подкопченый, поэтому они больше подходят для пиццы.

И сверху все засыпаем сыром.

Всю начинку надо немного примять рукой, т. к. при приготовлении, тесто поднимается и начинка иногда "съезжает" с теста.

Вот и всё, теперь ставим в духовку и ждем.

У меня духовка сама задает время и температуру, я просто подтверждаю, что надо приготовить пиццу. Вот так получается - готовим 23 минуты при температуре 200 градусов.

Слышим заветное пиии и смотрим, пицца готова.