Рецепт: Шаурма в домашних условиях - Два способа.

Мой сын, однажды попробовав на улице шаурму, теперь каждый раз просит купить еще и еще. Но я увидела передачу по телевизору и в ужасе от того какую курицу берут, чтобы сделать шаурму. И я решила сделать ее дома.

Взяла два разных лаваша: толстый и тонкий. Курицу для поджарки (белое мясо курицы, на маленькой косточке), огурцы, помидоры, майонез, кетчуп, приправа.

Мясо ножом отделила от косточек и разрезала на пластинки. Поджарила на сковороде в небольшом количестве масла. В конце жарки добавила приправу для шашлыка (можно и для курицы, но у меня ее не было). Потом когда остыли кусочки, разрезала на мелкие. Помидор и огурцы нарезала кружочками.

Взяла толстый лаваш, разрезала на 4 части.

Одну часть разрезала пополам,

намазала майонезом, положила, помидоры, огурец, курицу и сверху кетчуп (сын любит). От такой шаурмы сын был в восторге.

Потом взяла тонкий лаваш,

намазала майонезом, рядами разложила помидор, огурец, курицу

и свернула рулетиком. Потом положила на сковороду и слегка поджарила. Получилась хрустящая корочка.

Это шаурма уже для меня.

В шаурму можно добавить лук, но мы его просто мало едим. А еще я добавляла в нее копченую курочку, тоже вкусно получалось.