Рецепт: Компот из крыжовника - Освежающий вкусный напиток!

Как-то принесли мне зеленый крыжовник, я не знала что с ним делать и заморозила его. Решила почитать в интернете рецепты, нашла как делать компот. Но везде написано, что его консервируют в банки и процесс приготовления компота более длинный и сложный. Я решила, что буду сама по мере необходимости варить небольшое количества этого напитка. Это будет гораздо полезнее и в приготовлении намного легче!!!

Добавляем в воду ягоды и сахар. Предварительно ягоды лучше проколоть иглой, так они не полопаются и не потеряют свою форму. Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим ещё 5-7 минут.

Крыжовник очень богат витаминами и обладает целебными свойствами. Специалисты считают, что 100 г спелых ягод крыжовника в день значительно повышают устойчивость организма против инфекционных заболеваний.

Компот из крыжовника - это отличный прохладительный напиток!!!