Рецепт: Овощной торт - с чесноком и картофелем

Мужу захотелось что-нибудь с помидором и чесноком... а дальше надо было придумать, что еще к ним приготовить. Договорились на жареной картошке с помидором и чесноком. Но по ходу дела задуманное немного изменилось и получился тортик.
Начала с картофеля. В последнее время экспериментирую на новой мультиварке (к сожалению, она меня пока не радует). Ну так вот, попыталась я на ней поджарить картофель, но он получился не жареный, а скорее варенный(кашка картофельная).

Поняла, что это никуда не годится и стала по ходу дела выдумывать.
К счастью, дома были еще кабачки и майонез.

Итак, приготовление:
Картошку порезала кружочками и поджарила ее вместе с луком (она у меня получилась как варенная, мультиварка подвела), посолила, поперчила. В следующий раз попробую пюре просто сделать.
Порезала кружочками кабачки и поджарила их на растительном масле, посолила.

При желании кабачки можно промокнуть через салфетку, чтобы ушло лишнее масло, я не стала так делать, а лишь под наклоном ставила тарелку с готовыми кабачками, чтобы масло стекло.

Порезала на кружочки помидоры.

Приготовила "крем" - майонез с чесноком.

И все выложила слоями:
Картошка+помидор+крем+кабачки+крем+картошка... и так выкладывала слоями, пока не закончились ингредиенты.
Первый слой - картошка

Второй слой - помидоры с майонезом

Третий слой - кабачки с майонезом

И дальше все заново слоями выкладываем.
Посыпала зеленью.
Вот такой тортик у меня получился

Получилось очень вкусно! Муж сказал, что это самое вкусное блюдо, которое я когда-то готовила. За добавкой еще бегал. Однозначно буду готовить еще это блюдо.
Приятного аппетита!