Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - С грибной икрой

Расскажу о бутербродах, которые мы уже лет 20 готовим. Рецепт передала мама, рецепт очень простой, но бутерброды получаются вкусными.

Сначала обжариваем чёрный хлеб на сковороде.

Обмазываем хлеб чесноком по краям, можно и весь обмазать, чтобы было поострее.

Затем делаем икру. Я предварительно отварила грибы.

Затем на блендере я перемолола грибы.

Перемолола лук также на блендере. И затем нужнло пожарить лук вместе с икрой на сковороде.

Затем на хлеб нужно намазать пожаренную икру.

И украшаем нарезанными дольками помидоров и огурцов.