Рецепт: Фаршированные помидоры - Просто вкуснятина.

Этот год особенно урожайным выдался в плане помидоров. Очень часто когда помидоров много готовлю фаршированные помидоры. Обычно я фарширую их фаршем перемешанным с рисом, а можно и печенью, грибами и просто овощами.
Для начала готовим фарш. Я взяла куриную грудку. Отварила рис, добавила специи и лук.

Маслята замороженные измельчила в блендере и обжарила с измельченным луком.

Помидоры помыла, отрезала попки и вынула сердцевину. Получились вот такие стаканчики.

Готовым фаршем аккуратно начинила помидорки.

Поджаренные грибы смешала с майонезом.

Этим соусом смазала помидоры.

Сверху присыпала тертым сыром.

Размешала в небольшом количестве воды соль, пару ложек сметаны и залила помидоры.
Поставила в духовку на 30 минут. Вот такая вкуснятина получилась у меня. Да еще и с бульончиком.