Добавить рецепт
marusya00780Россия, Гагарин
Репутация: +9656Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2012-08-18
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Мясо в сливочном соусе - когда на пороге гости
Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 5 ст. л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
свинина - 8 пластин
Способ приготовления:
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 5 ст. л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
свинина - 8 пластин
Иногда так бывает, что гости звонят и сообщают о скором приходе и необходимо сто-то быстро приготовить. Сегодня был такой момент... да все бы ничего, если бы не пустой холодильник...
Я позвонила маме, перечислила, все что есть в холодильнике и она мне подсказала, что сделать... первое блюдо я уже писала огурцы с начинкой, а вот и второе блюдо "мясо в сливочном соусе".
Приготовление этого блюда занимает всего 40 минут.
Приготовление:
1. Мясо разморозить (я на всякий случай сразу, как только покупаю мясо режу на отбивные, чтоб быстрее разморозить и если вдруг внезапно придут гости).
пусть это и не мясо по-французски, но тоже очень-очень вкусно!!!
Я позвонила маме, перечислила, все что есть в холодильнике и она мне подсказала, что сделать... первое блюдо я уже писала огурцы с начинкой, а вот и второе блюдо "мясо в сливочном соусе".
Приготовление этого блюда занимает всего 40 минут.
Приготовление:
1. Мясо разморозить (я на всякий случай сразу, как только покупаю мясо режу на отбивные, чтоб быстрее разморозить и если вдруг внезапно придут гости).
пусть это и не мясо по-французски, но тоже очень-очень вкусно!!!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
beilaDor · 2012-08-18 00:58:14
Ой,я почти такое же делаю, только на фото не очень поняла что за мясо Вы использовали ,я обычно куриное филе делаю, а сыр только в конце сверху посыпаю , и кстати, для куриного мяса очень удачно брать жирненькую сметанку, тогда вообще умопомрачительное блюдо выходит,вкусно ,просто , не очень затратно, а главное еще и сытно)А фотографии ,такииие вкусные!Сразу аппетит проснулся, ну что же Вы со мной делаете, на ночь то глядя!)))
ответить
marusya00780 · 2012-08-18 01:02:10
мясо свинина...а сметана как раз жирностью 25%...ну ооочень вкусно получилось
ответить
marusya00780 · 2012-08-18 01:07:32
обязательно попробуйте,это мне муж подсказал,чтоб я написала.что мясо получается сочным и мягким...
ответить
marusya00780 · 2012-08-18 09:26:22
согласна...просто у меня ночью и получается писать,а то малышка днем не дает это сделать...
ответить
marusya00780 · 2012-08-18 09:25:31
у меня свинина.а вообще можно любое мясо и говядину,и свинину,и курицу
ответить
valvas1957 · 2012-08-18 10:03:56
Обязательно попробую приготовить по этому рецепту, а если вместо сметаны майонез - будет нормально?
ответить
marusya00780 · 2012-08-18 10:06:07
тоже будет хорошо,обычно мясо майонезом и промазывают,но мне захотелось со сметаной...
ответить
marusya00780 · 2012-08-20 19:31:54
я на глаз делала,но не много сыра там,просто сама сметана жирная 25 % в ней ложка стоит...
ответить
