Рецепт: Салат "Арбузная долька" - С маринованным лучком

День добрый! Совсем недавно мы отмечали 3-х летие моей маленькой принцессы! А как известно, самые привередливые гурманы- это наши детки! Поэтому при подготовке праздничного меню, я хотела сделать так, чтобы детям было не только вкусно, но и красиво! Ведь красиво оформленное блюдо- это залог успешного его съдения!!!

Итак, представляю вам рецепт салата "Арбузная долька"!
Приступаем к приготовлению! Нужно взять большую плоскую тарелку и начинаем выкладывать на пол-тарелки отварное куриное мясо(предварительно мелко порезанное) - таким образом, чтобы получился полумесяц:

Далее идет слой маринованного лука( порезанный лук залить водой и добавить 1 ч. л уксуса, минут через 10-15 лук уже замаринуется), промазываем майонезом каждый слой!!!

Далее слой яичных белков от 3-х яиц- просто натираем на терке! И опять слой майонеза!

Далее идет слой тертого сыра + опять майонез!

Затем слой тертого на терке свежего огурчика+ майонез:

Уффф, устали??? Ну совсем немного осталось- теперь трем на терке оставшиеся яичные желтки+ опять слой майонеза:

Усе!!!! Слои готовы! Теперь приступаем к самому интересному моменту- это, собственно, украшение салатика! В принципе, слои и их состав могут быть любыми- если вы не любите какие-то продукты- можете их не использовать в салате, или заменить на то, что более вам привычно и по вкусу!!! Сначала выкладываем центр салата порезанными мелко помидорами ( но в ходе готовки, мне подумалось, что можно было помидоры заменить на болгарский перец, так как помидоры дали много сока и салат почти поплыл!!) Затем по краю помидор делаем полоску из тертого сыра, а края засыпаем зеленью!!!!

Арбузные косточки у меня сделаны из мелких кусочков чернослива, но можно использовать маслины! Маринованый лук тоже можно исключить, если вы готовите салат для детей!!!

Приятного аппетита! И будьте здоровы!