Рецепт: Закатка "Молодильные яблочки" - тают во рту
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Так хочется чтоб мой ребенок зимой получил хоть какието витамины. Поэтому я решила закатать ему яблочки, каторые он очень обожает. Мы живем возле яблочного сада, поэтому нам покупать их не надо. Только сахар.
Берем банку, хорошо выматую, но не стерелизованую. И наполняем ее яблоками, предворительно вымотые и нарезаные на две или четыре половинки и залеваем кипятком до верху. Наверх ложим крышку, стерелизованную. Ждем 20-30 минут и сливаем воду, только не вон, а назад в кострулю. Пока вода закипит, насыпаем в банки сахар 2-3ст. в зависимости от сорта яблок. Заливаем кипяченым сиропам и закрываем банку. После чего банку переворачиваем, крышкой вниз и хорошенько закутываем.
Все очень просто, а главное вкусно. Можете добовлять по желанию груши и даже сливы. Мой ребенок этой зимой не останется без витоминов. А ваши?
Комментарии к рецепту:
RussianDoll · 2012-08-29 10:38:06
во время ваш рецепт! у нас в этом году урожай яблок... не ясно куда девать(
ответить
simpatiawka · 2012-09-10 18:13:13
воспользуюсь в следующем году обязательно, в этом яблок почти нет :)
ответить
malinka1983 · 2012-09-27 00:40:59
у меня яблоки не стоят, даже боюсь закатывать... попробую ваш рецепт
ответить