Рецепт: Кабачок в омлете - Любимое блюдо малыша.

Ничего проще придумать невозможно. Но сынишка готов есть такой кабачок каждый день. Не нужно маленьким много яиц есть, поэтому готовлю раза 2-3 в неделю. На его долю получается не более 1/2 яйца в омлете.

Мелко режем молодой кабачок и тушим на слабом огне с водичкой. Чуток солим.

Затем заливаем омлетом (1 яйцо + молоко)

И потом самостоятельно кушаем чайной ложечкой кусочки кабачка:)
Сыну 1 годик, но уже отлично орудует ложкой, особенно, если это не жидкая еда. И удобно кушать самому, как большой и главное вкусно:)

В рецепте нет ничего лишнего, масла для жарки и т. п. Только тушенный нежный кабачок и небольшое количество омлета. У меня нет пока мульиварок-пароварок, поэтому обходимся сподручными средствами для приготовления более-менее полезной пищи для малышей.

П. С. Я сама и старшая дочка тоже любим такой омлет, лёгкий и вкусный, только папа не признает - там нет мяса!:)