Рецепт: Варенье "Слива в Шоколаде" - вкуснее варенья нет

В начале этого года мамина подруга передала нам небольшую баночку сливового варенья. Сказала, что вкусно, но не уточняла. Эта баночка долго стояла у нас закрытой, но не так давно мы о ней вспомнили... Попробовали... Это была просто сказка!!! Эту баночку мы "замолотили" за полчаса. Сливы в шоколаде - это безумно вкусно. Там были грецкие орехи, но даже я, ненавидящая орехи не в чистом виде, ела так, что трезало за ушами))
Выпросили мы рецепт этой вкуснятины, которым я сейчас поделюсь с вами. Тем более, сейчас самое время слив, так что самая пора сделать заготовки на зиму!

У меня было 2 кг слив, так что я высчитывала ингредиенты.
Моем сливы, убираем веточки.

Удаляем косточки.

Пропускаем сливы через мясорубку (взбиваем в блендере).

Можно просто нарезать сливы половинками.

Добавляем в сливы сахар.

Перемешиваем.

Ставим кастрюлю на средний огонь и провариваем. Время от времени перемешиваем и снимаем пенку.
Добавляем масло и орехи.

Затем - какао.

Перемешиваем.

Варим на маленьком огне еще 15 минут.
Горячее варенье заливаем в стерилизованные банки. Переворачиваем.

По идее, из 3 кг слив должно получиться 6 поллитровых банок. У меня ингредиентов было меньше, баночки разные.
Открытую банку с вареньем хранят в холодильнике.
Попробуйте приготовить, это варенье и вправду фантастически вкусное!!!