Рецепт: Запеканка с курицей и грибами - С самыми любимыми продуктами

Хочу поделиться рецептом блюда приготовленного из моих самых любимых продуктов. Рецепт напоминает мясо по-французски, но готовится немного по-другому. Для приготовления потребуется грудинка курочки,

маринованые шампиньоны,

репчатый лук, помидорка, майонез,

сыр.

Куриное мясо режем на кусочки,

солим, обжариваем с луком до готовности.

Затем снимаем с плиты, поверх мяса выкладываем нарезаные шампиньоны.

Можно, конечно, и не маринованые, а просто обжареные грибочки положить, но мне, если честно, бывает просто лень. Поверх грибочков майонез,

затем нарезаные кружочками помидорки.

Еще рас солим. Ставим в духовку, разогретую до 250 градусов минут на десять. Затем достаем, посыпаем тертым сыром

и обратно в духовку, что бы сыр расплавился.

Можно посыпать сверху зеленью. Очень вкусно и сытно.