Добавить рецепт
Рецепт: Манник в мультиварке - воздушный
1 ст маннки, 1 ст кефира, 1 ст муки, 1 ст сахара, 150-200 гр слив масла (можно маргарин), 0,5 ч л соды,
Замечательно вкусный рецепт воздушного манника. Готовила в мультиварке Panasonic.
Сразу уточню, что вместо кефира можно брать сметану, простоквашу или просто кислое молоко, пару раз делала на йогурте, получается необычный вкус. Маннку замачиваем на час в кефире, получаем вот такую смесь:
Туда добавляем яйца, соду (так как среда у нас кислая от кефира, то соду можно не гасить)
Топим сливочное масло, любители могут заменить маргарином, выливаем в тесто, туда же высыпаем сахар
Ну и последним шагом просеиваем муку, и тоже добавляем в наш будущий манник
теперь берем миксер и всё тщательно взбиваем. При желании можно добавить изюм, ягоды, варенье, орехи, всё, что душа пожелает. У моего сына душа желала просто манник, поэтому ничего более добавлять не будем
Выливаем в мультиварку, которую чуть-чуть смазали маслом (любым) и включаем режим "Выпечка" на 65 минут.
Ждем. Отдыхаем. Играем или гуляем с ребенком, вообщем ни о чем не беспокоимся. После звукового сигнала мульти, открываем крышку, любуемся на результат и оставляем чуть остануть прямо там
Остывший манник легко достается. Дальше каждый делает с ним что хочет, может кремом промазать, может пудрой посыпать. Мы так едим!
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
