Рецепт: Борщ в мультиварке - по-быстрому

Готовить приходится много и часто, но иногда бывает так лень. Вчера был именно такой случай. Пришлось придумывать что-то быстрое, но вкусное и полезной. Хотелось борща, и продукты все были, поэтому я решила сделать борщ в мультиварке, но особо не напрягаться. Куриный бульон был готов еще с утра, оставалось только разобраться с овощами.

Вот что получилось. Берем одну луковицу, режем мелко и кидаем в мультиварку на режим "выпечка", включив его на 40 минут.

Когда лук стал полупрозрачным, туда же кидаем 1 морковку, потертую на средней терке, пусть жарятся вместе

Спустя минут 5-10, кидаем свекла. Свекла была почищена, порезана кубиками и заморожена. Размораживать я ее не стала, кинула как есть. Получился процесс тушения.

По времени отводим на это еще минут 10-15. Пока овощи тушатся-размораживаются-жарятся готовим картошку, штучки 4-5, и капусту.

Добавляем это всё в кастрюльку

Заливаем бульоном, солим и добавляем любимые приправки, я это всё совместила, использовав мельницу с приправами.

Далее ставим режим "Тушение" на 1,5 часа и ждем результат. Получился великолепный наваристый борщ!

Получилось быстро и вкусно. Может не совсем правильный это борщ, но нам понравился)