Рецепт: Курица с овощами, запеченная в рукаве - Быстро и просто, никакой мороки.

Мое семейство очень любит блюда, приготовленные в рукаве для запекания. Все получается очень сочным, нежным, а самое главное полезным. И гостям подать такое блюдо не стыдно, да и готовится быстро.

Сначала куриную тушку мариную в соевом соусе, чесноке, приправах и травах.

Пока маринуется курица, чищу овощи.

Кабачки режу длинными полосками, лук пополам, картофель тоже пополам, Морковь вдоль. Все овощи хорошенько солю, перчу.
Курицу и овощи обмазываю майонезом. Только в этот раз я забыла, но получилось тоже отлично. И укладываю в пакет для запекания.

Кончики пакета закрепляю и ставлю пакет в духовку на 30 минут. Дырок в пакете не делаю.
Через 30 минут курица и овощи готовы.

Курочка подрумянилась, а овощи стали необыкновенно сочными.

И времени ушло час с небольшим на приготовление.