Рецепт: Пирог из яблок "Шарлотка" - По-домашнему
Cметана - 300 грамм, 2 яйца, сливочное масло - 200 грамм, мука - 1 стакан, сахар - 0,5 стакана, 1 столовая ложка соды - погасить уксусом или лимонным соком, яблоко - 2 штуки, корица, мёд.
Слышала, что шарлотка очень вкусная с мёдом и корицей. Вот и решила её приготовить.
Смешать сметану, сахар, муку, 2 яйца, растопленное сливочное масло, соду, погашенную уксусом.
Затем половину теста положить в форму, заранее смазанную растительным маслом. Посыпать сверху корицей.
Затем положить мёд, у меня получилось точками, а можно, если мёд жидкий, то сделать какой-нибудь рисунок.
Затем налить оставшуюся часть теста.
Уложить уже порезанные, почищенные яблоки.
И после часа в духовке на 180 градусах вот, что у нас получается.
Мне шарлотка понравилась! Кто любит корицу и мёд, тем тоже должно понравится!
Комментарии к рецепту: