Рецепт: Печенье кукурузное - Рассыпчатое

Печенье кукурузное готовила первый раз, поэтому решила не мудрить, и на пробу взяла половину рецепта, который написан на пачке с Кукурузной мукой "Кудесница"
Мне показалось в оригинальном рецепте очень уж много будет, а печка у меня маленькая, много раз готовить не хотелось, да и сколько не приготовь - всё равно всё съедим быстро.
В размягченное масло добавляем 2 яйца, сахар, муку и замешиваем тесто. Ставим его минут на 20-30 в холодильник, чтобы проще было катать шарики.

Часть печененок я решила сделать с корицей (смешала 1 ч. л. сахара + корицу, и с одной стороны шарика обмакивала в сахарную корицу. Получилась отличная хрустящая корочка.

Расставить нужно на расстоянии небольшом, т. к. во время выпечки печенье увеличится в размере. У меня с данного количества получилось 2 таких партии (штук 20)

Это готовые минут через 20

Смело можно готовить и рецепт полностью, т. к. печенье получилось очень вкусное, ароматное и рассыпчатое. Закончилось очень быстро.

Мука такая не редкость, в сети Метро купить всегда можно, про другие сети не скажу, но где-то точно видела еще.
Рекомендую попробовать приготовить.