Рецепт: Куриные котлетки паровые - вкусные и очень полезные котлеты с пшеничными отрубями

Сегодня очередной день моей диеты, и сегодня у меня белковый день. Кушать можно яйца, куриные грудки и натуральные йогурты. Яиц мне хотелось давно (хоть я и редко их ем), и сегодня на завтрак я с удовольствием захомячила 2 яйца)
Есть у меня одна куриная грудка (уже наполовину съеденная) и 300 граммов фарша. Из него я решила приготовить котлеты, но не простые. Рецепт пришел в голову спонтанно, стоило лишь вспомнить о том, что недавно я купила пшеничные отруби, которые лежали без дела. Результат приготовления меня очень порадовал. Калорий минимум, а вкуса - по максимуму!
Всем приверженцам полезной и вкусной еды посвящаю этот рецепт! :)

В миске смешать фарш с яйцом (желательно руками).

Добавляем соевый соус (у меня он концентрированный, так что мне его понадобилось немного).

Берем небольшое количество зелени.

Нарезать не очень крупно. Добавить лук.

Затем петрушку.

Перемешать. Добавить немного черного молотого перца и паприки.

Перемешать. Теперь постепенно засыпаем пшеничные отруби и замешиваем "тесто".

Мясная масса (масло масляное :)) ) не должна быть жидкой.
Лепим из массы котлетки (у меня маленькие совсем) и готовим на пару.

Получаем вот такое полезное и вкусное блюдо.

Соль мне была не нужна, я ела котлеты с соевым соусом. Честно, я слопала все котлеты за один присест. Только одну котлетку попробовала мама. Ей не понравилось, для нее слишком "пресно", она любитель соленого и жареного) А мне было вкусно, еще и делиться не пришлось))))
Я своим экспериментом довольна буду пользоваться этим рецептом в дальнейшем.

И пусть они не "топ-модели", но зато вкусные, сочные и очень полезные!
На здоровье!