Салат "Ромашковое поле"


Репутация: +1571
Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2012-09-05
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Салат "Ромашковое поле" - С крабовым мясом и ветчиной

Ингредиенты:

Крабовое мясо

Ветчина (у меня была из индейки)

Яйца

Кукуруза

Свежий огурец

Соль, майонез и зелень (для украшения).

Способ приготовления:

На днях очень захотелось соорудить какой-нибудь салатик, но чтобы он был необычно украшен. Вариант названия и украшения подсмотрела на одном из кулинарных сайтов)) А ингредиенты подобрала сама.

Способ приготовления. Для начала нужно мелко порезать крабовое мясо.

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Затем добавила одно порезанное яйцо и практически все желтки от других яиц. Половинку желтка оставила для украшения.

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Рецепт салата Ромашковое поле фото

После я взяла несколько кусочков ветчины и тоже порезала кубиками. В данном случае была ветчина из индейки, хотя наверно с другой, например, из свинины, было бы даже вкуснее.

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Смешать с салатом также кукурузу и свежий огурчик, мелко порезанный кубиками.

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Полученную массу заправить майонезом и выложить на блюдо горкой, слегка пригладить "поле для ромашек".

Рецепт салата Ромашковое поле фото

И заключительным моментом становится украшение салата с помощью оставшихся белков и кусочков желтка, а также зелени. Я делала первый раз такое блюдо, поэтому не совсем аккуратно получилось)) Но теперь учту ошибки и в следующий раз обязательно "слеплю" красивые ромашки)) Вот что получилось на этот раз.

Рецепт салата Ромашковое поле фото

Рецепт салата Ромашковое поле фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

al1-11
Ой, какой хороший салатик и главное, что почти кошерный)) ответить
Svetlankakoshka
вообще шикарно выглядит! ответить
Элистина2011
Под ромашки можно любой салат спрятать в котором яйца есть, очень красивое оформление. ответить
marusya00780
полностью с вами согласна! я иногда оформляю также разные совершенно салаты... ответить
yanka5s
Красиво, креативно и аппетитно выглядит. Спасибо, надо сделать! ответить
Anutca
Оформление шикарное, возьму на заметку! ответить
Елена Ч
Как банально сделать такие милые ромашки! Но мне в голову не приходило и никогда не встречала такое оформление! Спасибо за идею. ответить
Marina77
красивые ромашки для праздничного стола! ответить
AnnA1988
очень мило получилось ответить
Ната Лекандина
похож на крабовый салат, только вот с ветчиной не пробовала такой вариант, думаю вкусно ответить
КлименкоНаталья
Вы настоящий салатный художник! Шикарная идея. Спасибо. ответить
katerinka2112
Увы, идея не моя)) подсмотрела чужую))но зато салат вкусный и красивый)) ответить
vlev
Сначало показалось что настоящие ромашки, оригинально, беру себе на заметку. ответить
maliyshka
обязательно попробую сделать, красиво и к тому же я обожаю салаты из крабовых палочек) ответить
лилек-123
клево,надо мужу приготовить) ответить
фрия
как классно ,как поляна с ромашками ответить
olga25
быстро и красиво!!! ответить
t-margarita
очень мило. праздничное украшение ответить
Izadorka
Замечательная идея оформления салата. ответить
EvgeniayOlegovna
очень красиво вышло! ответить
Lacrimosa7002
красиво и наверняка очень вкусно - я никогда не сочетала ветчину и крабовое мясо,спасибо за идею!) ответить
Оставить свой комментарий