Рецепт: Сушки фаршированные мясным фаршем - по домашнему
Ингредиенты:
1. сушки - 500гр2. молоко - 1 литр можно взять и воду, но лучше молоко3. чеснок - 3-4 зубчика4. лук репчатый - 3 головки5. фарш любой - 1 кг6. сыр любой главное твердых сортов7. Майонез или сметана
Способ приготовления:
1. сушки - 500гр2. молоко - 1 литр можно взять и воду, но лучше молоко3. чеснок - 3-4 зубчика4. лук репчатый - 3 головки5. фарш любой - 1 кг6. сыр любой главное твердых сортов7. Майонез или сметана
Гуляла как то на просторах интернета. Искала какой-нибудь простенький рецептик. Хотела порадовать домашних к годовщине нашей свадьбы. И тут, на нашем сайте натыкаюсь на рецепт сушек с мясным фаршем. Заинтересовалась, решила приготовить так как ингридиентов в рецепте особо не много, да и готовить не сложно. Приготовила и мне и домашним очень понравилось. Напишу и вам рецептик может кому пригодится. Приготовление:Выливаем молоко в чашку и замачиваем в нем сушки примерно на пол часа. Главное не переусердствовать и вынуть во время иначе раскиселятся. Сушки переодически нужно переварачивать, что бы они равномерно были пропитаны. Если есть готовый фарш покупной, то добавляем в него мелко нарезанный лук, чеснок, солим. Если нет, то берем кусок говядины и кусок свинины. Перекручиваем туда же лук и чеснок так же солим по вкусу и перчим. На протвень наливаем растительное масло, что бы наши сушки не пригорели, но вместо масла можно брать кальку, но и ее нужно смазать. В центр сушки выкладываем фарш. Сверху на фарш мажем или майонез или сметану кому, что по душе. Еще один слой это трем сыр. Ставим наши сушки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем из 25 минут.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-09-06 11:35:35
я писала отзыв про этот рецепт,очень вкусные получаются сушки...еще посмотрите у меня рецепт "сосиски в сушках",тоже очень вкусно
ответить
kotenok2102 · 2012-09-06 13:39:00
к стати я ваш сегодя отзыв читала уже он меня и наталкнул написать свой
ответить
lenochka1208 · 2012-09-06 12:00:52
Я видела похожие рецепты в инете, но сама еще не пробовала делать. Спасибо, что напомнили.
ответить
malinka1983 · 2012-09-06 12:43:59
отличная идея, не уверена. что мужу понравится, но поэксперементировать стоит)
ответить
sapfir1717 · 2012-09-06 16:49:50
Интересный рецепт, не встречала такой. Попробую как-нибудь.
ответить