Рецепт: Овощное рагу с жареными ребрышками и нутом - вкусное и сытное второе блюдо!

Сегодня выкладываю очередной рецепт – овощное рагу с жареными ребрышками и нутом. Рецепт довольно легкий, но в тоже время, очень сытный и вкусный. Ингредиенты простые, и ничего сложного в приготовлении нет. Для начала необходимо замочить нут (это можно сделать на ночь, как горох, но когда я забываю об этом, готовлю сразу, только дольше.) Варим его отдельно и откладываем на некоторое время.

Далее жарим ребрышки и другие кусочки мяса, добавляем в нут.

Жарим овощи (тут может быть что угодно, к чему душа лежит)) это и лук, чеснок, помидоры, морковь, перец и др.). Смешиваем с нутом и мясом.

Отвариваем картошку, нарезанную ломтиками или кубиками. Также добавляем к нашему блюду. Заправляем специями и зеленью.

Вот и весь рецепт. Пробуйте! Приятного аппетита!