Рецепт: Большая котлета с помидорами и сыром - Простой вариант с запеканием в духовке

Вопрос ужина практически всегда актуален. Набор продуктов тоже почти постоянен. Возникает проблема, как приготовить из того же самого что-то новое.

Однажды собралась делать котлеты и не нашла яйца. Пришлось делать одну большую котлету.))

Лук потерла на терке.

Добавила в фарш. Посолила, поперчила. Выложила в форму.

Сверху уложила кружочки помидорок.

Сверху натертый сыр.

Полила небольшим количеством майонеза.

Запекла до золотистой корочки.

Получилась одна большая вкусная котлета, которую не пришлось жарить. Иногда теперь делаю такой вариант для разнообразия.

Если котлета выйдет слишком большой, ее всегда можно по-братски разделить. Обычно я такое количество делю на четыре части и в зависимости от аппетита предлагаю нужное количество.