Добавить рецепт
ТополинаРоссия, Кемерово
Репутация: +4008Все рецепты автора: 60
Дата публикации: 2012-09-11
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - для голодного мужа
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Когда муж сильно проголодался, а обед еще не готов, можно дать ему пару таких лавашей заморить червячка, тем более их приготовление занимает максимум 10 минут.
Ингредиенты любые, но тонкий армянский лаваш обязателен.
Приготовляя свой любимый вариант, разрезаю лаваш на прямоугольные кусочки и кладу в середину сначала сыр,
потом - помидоры,
затем - зелень,
и заворачиваю конвертиком.
Обжариваю на сливочном масле с двух сторон (жарится очень быстро, ведь лаваш тонкий), переворачивая широкой лопаточкой, и закуска готова.
Получается очень вкусно: тонкая хрустящая корочка, нежный расплавленный сыр, сочные помидорки, пикантная петрушка.
Муж настолько полюбил это блюдо, что я заранее ему готовлю такие конвертики (плюс еще с колбасой), а в 4 часа утра он их сам жарит ( у него ранний завтрак, он водитель).
Ингредиенты любые, но тонкий армянский лаваш обязателен.
Приготовляя свой любимый вариант, разрезаю лаваш на прямоугольные кусочки и кладу в середину сначала сыр,
потом - помидоры,
затем - зелень,
и заворачиваю конвертиком.
Обжариваю на сливочном масле с двух сторон (жарится очень быстро, ведь лаваш тонкий), переворачивая широкой лопаточкой, и закуска готова.
Получается очень вкусно: тонкая хрустящая корочка, нежный расплавленный сыр, сочные помидорки, пикантная петрушка.
Муж настолько полюбил это блюдо, что я заранее ему готовлю такие конвертики (плюс еще с колбасой), а в 4 часа утра он их сам жарит ( у него ранний завтрак, он водитель).
Комментарии к рецепту:
