Рецепт: Салат "Березовая роща" - с курицей и черносливом

Недавно у меня был юбилей. Хотелось приготовить гостям что-нибудь новенькое, вкусненькое. Хочу поделиться рецептом одного из салатов, приготовленного на праздник. Мне он очень понравился из-за сочетания разных вкусов. Салат получился очень нежным.

Для приготовления нам понадобится:
Куриная грудка - 2 шт.
Яйца 3 шт
Свежий огурец - 2 шт
Чернослив без косточек- 100 г
Грецкие орехи 50 г.
Майонез по вкусу

Куриную грудку отварите, нарежьте соломкой и положите на плоское блюдо

Чернослив промойте, залейте водой, чтобы он стал мягким, нарежьте мелко и выложите на курицу. Этот слой промажьте майонезом.

Свежие огурцы нашинкуйте соломкой или натрите на крупной терке и положите следующий слой. Промажьте майонезом.

Яйца натрите на терке и уложите поверх огурцов и снова нанесите майонез.

Сверху салат посыпьте грецким мелкодробленным орехом и выложите полоски из чернослива. Приятного аппетита!