Рецепт: Сырный суп - очень-очень простой

Если молодая мамочка в отпуске по уходу за ребёнком и Ваше утро проходит в прогулках и посещениях поликлиники, то рецептик для Вас. Вот уже минут через тридцать муж на обед придёт, а Вы ещё даже не дома и обедом, разумеется, не пахнет. Не страшно, если у Вас найдётся дома пара картофелин, а на бегу в направлении дома Вы всё-таки потратите несколько минут и прикупите плавленый сыр. А вот собственно и рецепт. Нужно почистить и порезать те самые пару картофелин, закинуть их в подсоленную кипящую воду.

Минут через 10 добавить любой плавленый сыр, если сыр типа "Орбита", то порезать кусочками, если более мягкий 1-2 столовых ложки по вкусу. Мне очень нравится с "Веселым молочником сливочным" (правда, в этот раз его в холодильнике не случилось, готовила с ветчинным).

Минут через пять всё готово. Я такой супчик варю в маленькой кастрюльке объёмом 1-1,5 л. Часто готовить его не стоит, но вот для разнообразия то, что нужно.

Если у Вас в запасе больше 15 минут, то такой супец дополнить можно чем угодно: пережаренными овощами (лук, морковь, перчик),

грибами (очень вкусно) или фрикадельками, слышала даже сосиски добавляют и уж, конечно, зелень лишней не будет.

Приятного аппетита!